PŘIPRAVUJEME PRAVIDELNĚ OTEVŘENÝ KLUB V SRBECH V SOBOTU OD 14-17 HODIN. SLEDUJTE TYTO STRÁNKY a Facebook:

Aktuality

Další ochutnané víno z Vinařství Vajbar - Sauvignon 2023

Ochutnáváme další víno z Vinařství Vajbar z Rakvic - Sauvignon 2023. Tento svěží, lehký, suchý Sauvignon v pozdním sběru má jemně zlatavou barvu, v chuti můžeme cítit nezralou mandarinku a červený grep, ve vůni převládají tóny černého rybízu a zralých citrusů. V závěru ho provází jemná mineralita. Umím si ho představit s krémovým kozím sýrem.

Sauvignon 2023 Vajbar_1

Ochutnáváme vína z Vinařství Vajbar.- Frizzante Pálava

Nedalo nám, abychom neochutnali Pálavu, vlajkovou loď vinařství. ve verzi Fizzante. Vinařství zpracovává frizzante novou metodou a to tak, že při fermentaci odchytávají vzniklý CO2 do zvláštních tlakových lahví a ten potom při lahvování vrací do vína. Je tak syceno přírodním CO2 a perlení je tak mnohem jemnější, nežli když je víno syceno technickým CO2, Je také lépe zachována aromatičnost vína. Frizzante je tak celkově jemnější.

Novinky v naší nabídce

Rozšiřujeme naši nabídku o výrobky čokoládovny Janek, které budeme přidávat do dárkových balíčků. Také jsme vyzkoušeli Vinařské brambůrky, které se liší od klasických menším obsahem soli a jsou tak vhodné k vínu. Zahájili jsme také ochutnávání vín z Vinařství Vajbar z Rakvic. První tři vína i s popisem budou již zítra na našich stránkách.

Nová vína v naší nabídce a plánované degustace
Dnes Vám nabízíme skvělá vína Enologa roku 2023 Karla Novotného.
 
 
Vína z vinařství Karel Novotný jsou zárukou, že mají vše, co se od jednotlivých odrůd požaduje i něco na víc. V každém z vín je znát rukopis jejich tvůrce. Ryzlink vlašský beton je víno, které dozrávalo sedm měsíců v betonovém sudu metodou sur-lie. Ve vůni můžeme poznat rozinkové aroma s medovou dochutí. Víno je plné a kulaté.
 
Vznikla nová apelace VOC Kyjov, ve které má Karel Novotný zastoupena mimo jiné tato dvě vína. 
 
Pinot Gris 2023 VOC Kyjov, Rulandské šedé, pro Kyjovsko typická odrůda, toto víno bylo oceněno zlatou medailí z Národní soutěže vín 2024.
 
Chardonnay 2022 VOC Kyjov, které se vyznačuje vůní po medu a sadovém ovoci. V chuti vynikne příchuť máslového těsta a budeme ho podávat k bílému masu a rybám
 
Podařilo se nám sjednat degustaci v Praze 4.3. v Cafe d Astra, která bude věnována na podporu handicapovaných. Tato degustace je již plně rezervována, připravujeme ale další pražské degustace i degustaci koncem března v Blovicích.
Chardonnay VOC2022Pinot gris VOC 2023je to první apelačRyzlink vlašský beton 2023
 
Vítáme vás v novém roce s novými víny

 

Degustace Vinařství Štěpán Maňák v Pačejově

Dne 4.7. proběhla degustace Vinařství Štěpán Maňák v Pačejově pro hasiče a jejich drahé polovičky. Akce se vydařila a účastníci degustace ocenili Sauvignon 2021, Frizzante Muškát Moravský, polosladkou Pálavu i polosuchý Tramín. Všechna tato vína jsou k dostání na našem webu. Děkuji hasičům za skvělou atmosféru a hezké přijetí. Doufám, že budeme akci opakovat...

Další degustace Vinařství Štěpán Maňák, Svatomartinská vína
Útulná Vlčická hospůdka u Blovic bude dalším místem, kde můžeme 5.11. od 15 hodin ochutnat vybraná vína z Vinařství Štěpán Maňák. Degustaci povede Vladislav Kos, majitel Vinného klubu Pod Kapličkou. Vstupné 250 ,- Kč. Platba a rezervace míst u paní Vopatové přímo ve Vlčické hospůdce, nebo na telefonu 774 078 431.
 
Připomínáme, že úterý 25.10., je poslední den, kdy můžete u nás ještě objednat Svatomartinská vína.
 
Inspirace pro Vás na sv. Martina:
Veltlínské červené rané se hodí k polévce s husích vnitřností, naopak k huse se zelím zvolíme červené víno, např Modrý Portugal z naší nabídky...
Svatomartinská vína 2022

Vážení přátelé a příznivci našeho klubu. Rok s rokem se sešel a je tu opět nabídka Svatomartinských vín. Vybírali jsme z našich osvědčených vinařství, tak se máte na co těšit.

SVATOMARTINSKÉ VÍNO 2022 nabídka-1

Stránka 1 z 11 - 106 položek celkem