Popis
Barva lipového květu. Příjemná muškátová vůně. V chuti suché, příjemně ovocné s dochutí citrusů. Svěží víno, jehož chuť je plná a vyzrálá. Příjemná kyselinka činí víno šťavnatým s dlouhou dochutí. Nejvíce žádaná odrůda této lokality s výraznou aromatikou.
Vinařská oblast Čechy, podoblast litoměřická, obec Žalhostice, viniční trať Nad Školou
Vinifikace
Ruční sběr hroznů při cukernatosti 19 °NM 15. 9. 2022. Macerace rmutu v uzavřeném lisu po dobu 5 hodin. Velmi šetrné lisování nízkým tlakem. Klidná fermentace při řízené teplotě 16 °C. Víno zrálo v nerezových tancích. Lahvování proběhlo v dubnu 2023. Víno je uzavřeno skleněným uzávěrem Vinolok v čiré barvě.
Gastro doporučení
Vhodné jako aperitiv, k plodům moře, paštikám a lehkým pokrmům.
| Hmotnost | 1.25 kg |