GRILLO DOC BIO LAMURA

 

italské jakostní víno ze západní Sicílie, oblast Valle di Bellice v produkci bio, chráněné označení původu, vína jsou kontrolována dle původu, výnosu, doby zrání, technologie a kvality

Dostupnost Skladem (3 ks)
189 Kč
   
Kód produktu 887
Kategorie Bílé víno
 

Réva: 100 % Grillo (bílé).


Vinařská oblast: Réva je pěstována na vinicích v oblasti Valle di Bellice na západní Sicílii. Vinice jsou s hustotou osazení 3500 keřů/ha.


Sklizeň: Réva je sbírána ručně v září v noci.


Výroba: Réva je nejdříve očištěn a následně jemně lisována. Mošt je potom opatrně dekantován při teplotě 9-10°C, aby byl lépe připraven na fermentaci, která probíhá přibližně 12 dní za kontrolované teploty nepřekračující 18°C. Následně je víno ponecháno se slupkami, aby bylo dosaženo lepší struktury a komplexnosti.


Poznámka: Víno má slabě žlutou barvu se zelenými odlesky, jemnou vůni a osvěžující a komplexní chuti. Vhodné pro všechny příležitosti.

Hmotnost 1.25 kg
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.