Oceněné víno Efekt lupa
 

PINOT NOIR 2016 VPR

 

jakostní víno přívlastkové pozdní sběr suché

Oceněno:

zlatá medaile Národní soutěž vín 2018 - Novoměstská radnice Praha

stříbrná medaile Král vín ČR 2018

 

Dostupnost Skladem (5 ks)
279 Kč
   
Kód produktu 220
Kategorie Víno
 

Ročník 2016

Odrůda Rulandské modré 100 %

Alkohol 13,5 %

Cukernatost při sběru 23 °NM

Zbytkový cukr 0,3 g/l

Obsah kyselin 4,8 g/l

Podoblast Litoměřická

Obec Žalhostice

Trať  Pod Radobýlem

Vlajková loď vinařství - Karbonická macerace po dobu 40 dnů při teplotě 22 °C, náledné zrání v nerezovém tanku. Část macerace probíhala v sudech ze slavonského a francouzského dubu, kde zrálo víno po dobu 3 měsíců, potom proběhlo šetrné lisování. Kupáž obou variant sudů a nerezu a další zrání v dubových sudech a nerezu po dobu 14 měsíců. Lahvování duben 2018.

Víno je vskutku vymazlené a dokazuje, že i v Čechách se nechají vyrobit skvělá červená vína.

Ideální k pečeným masům, k letní grilovačce, zvěřině, drůbeži, také k pokrmům zhub, a k různým druhům sýrů. 

Rubínová barva je typická pro rulandské modré z chladnějších oblastí. Vůně charakteristická pro danou odrůdu červeného bobulového ovoce s nádechem hořké čokolády. V chuti třešeň s kořeněnou tříslovinkou a s dlouhým závěrem.

Víno je uzavřeno celopřírodním korkem.

Hmotnost 1.25 kg
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.