Tramín 2019 PS č.š.1906 VPR

 

jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr

Dostupnost Skladem (6 ks)
189 Kč
   
Kód produktu 911
Kategorie Vinařství Pod Radobýlem
 

Ročník 2019
Odrůda Tramín červený 100 %
Alkohol 13,5 % obj.
Cukernatost při sběru °NM 23,6
Zbytkový cukr g/l 3,7
Obsah kyselin g/l 6,3

Původ Vinařská oblast Čechy,

podoblast litoměřická,

obec Žalhostice,

viniční trať Pod Radobýlem


Vinifikace Ruční sběr hroznů při cukernatosti 23,6 °NM 16.9.2019. Naležení na slupkách po dobu 5 hod v uzavřeném lisu. Velmi šetrné lisování
nízkým tlakem. Klidná fermentace při řízené teplotě 16 °C. Víno zrálo v nerezových tancích. Lahvování proběhlo v květnu 2020.

Gastro Vhodně doplní zeleninu, vejce, paštiky a výrazné pokrmy asijské kuchyně.

Popis Barva lipového květu. Příjemná kořenitá aromatika předchází plné, výrazné kořenitosti v chuti, která dlouho doznívá. Náznak minerality je výsledkem čediče, který je v podloží vinohradu.

Víno je uzavřeno skleněným uzávěrem Vinolok v čiré barvě.

Hmotnost 1.25 kg
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.