Oceněné víno Efekt lupa
 

MOPR 2018 VPR

 

jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr

OCENĚNO:

ZLATÁ MEDAILE - NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN VINAŘSKÁ OBLAST ČECHY

ZLATÁ MEDAILE - O POHÁR KARLA IV 2019

Dostupnost Skladem (> 6 ks)
189 Kč
   
Kód produktu 833
Kategorie Vinařství Pod Radobýlem
 

 

Alkohol: 12 % obj.
Cukernatost při sběru °ČNM:  21
Zbytkový cukr g/l: 0,3
Obsah kyselin g/l: 5,5


Vinařská oblast Čechy,

podoblast litoměřická,

obec Žalhostice,

viniční trať Nad školou

Podloží: čedič, opuka.

Ruční sběr hroznů při cukernatosti 22 °ČNM  17.a 18.9.2018. Díky nízkým teplotám hroznů při sklizni byla možná 12 hodinová macerace rmutu v uzavřeném lisu. Velmi šetrné lisování nízkým tlakem. Klidná fermentace při řízené teplotě 16 °C. Víno zrálo v nerezových tancích.
Lahvování proběhlo v dubnu 2019.

Vhodné jako aperitiv, k plodům moře, paštikám a lehkým pokrmům.

 
Hmotnost 1.25 kg
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.